L’Osteria la Vinaccia vi offre un percorso culinario all’insegna dei sapori della cucina tradizionale Bresciana e Italiana. Piatti cucinati sia in maniera semplice che elaborata ma con un unico scopo, farvi ricordare i sapori di una volta, i piatti che cucinavano le nostre nonne, senza rivisitazioni. Siamo sempre alla ricerca di prodotti genuini e caserecci e quindi offriamo salumi, formaggi e burro nostrani di cascina e di malga. La pasta e i Casoncelli sono fatti a mano, ma anche le nostre torte non son meno, vengono preparati dal nostro chef nelle nostre cucine, quindi oltre ad essere genuini sono anche di qualità. Le carni preferibilmente Italiane ma non mancano anche un paio di tagli internazionali come l’ Angus e il filetto di Canguro.
BRESCIA - Via Crotte, 13
346 3051268
E-mail: osterialavinaccia@libero.it