Ruralità al rilancio Il piano «Rebecco» mobilita i giovani

È stato scelto il forno fusorio di Tavernole per ospitare giorni fa il «bar camp» per l’operazione Rebecco: l’investimento da 712 mila euro per il recupero del complesso agricolo di Lavone che diventerà la sede di un rilancio dell’agricoltura e dell’economia rurale. IL DISEGNO è ambizioso, e mescola scuola, lavoro (soprattutto giovanile), mestieri tradizionali e accoglienza, e dato che si è ormai vicini alla fase di appalto dei lavori strutturali sui vecchi edifici, si sta dando grande importanza alla «progettazione partecipata», perché sia il territorio a scommettere sulle proprie risorse. E in occasione del «Bar camp per Rebecco» si è avuta una dimostrazione della serietà del lavoro svolto condotto da Social Seed con la metodologia del «design thinking» e dell’interesse che sta suscitando tra i giovani. Tanti giovani presenti che, in gruppi di lavoro, hanno confrontato le idee per le possibili attività della Rebecco Farm, futuro «Centro per la valorizzazione e lo sviluppo della cultura rurale». C’erano anche esperti appositamente invitati come mentor, Giorgio Gobetti ed Elisabetta Nava, attivatori rispettivamente di due casi di innovazione in ambito agricolo prezioso per Rebecco: la Butéga Valtellina e le Ortofficine Creative. La prima ha partecipato a ReStartAlp, il campus per imprenditori alpini finanziato sempre da Fondazione Cariplo nell’ambito di AttivAree. Le Ortofficine Creative (nate dal recupero di una cascina e di una villa) sono un altro esempio collocato a Rivolta d’Adda. La discussione è stata focalizzata sul tema «cosa significa innovare oggi in Valtrompia», e le idee presentate hanno riguardato la coltivazione nei terreni di Rebecco di alcuni prodotti sperimentali, non sempre praticati dalle piccole aziende; la creazione di una rete di agricoltori per la promozione dei propri prodotti (dal formaggio Dop ai piccoli frutti); l’introduzione di corsi di formazione, ma anche le attività per i più piccoli, come gli orti didattici. Per finire il bando per la gestione: è allo studio e sarà presto pubblicato. •